ご好評を頂いている丹波の山の幸（猪肉）についてご報告しておきます。
昨年度は７月中旬に２１４食完売致しておりますが、今年もほぼ同数程度のお肉をご用意していました。
本日は６月８日ですが昨日現在、その７割程度を消費しています。
つまり残り３割程度ですね。
保存する観点から申しますと一日でも早く出た方が良いのですが、このスピードにはびっくりしますね。
今後は不明ですが昨日までは過去最速です。