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少しだけ時間が出来たので養父市に行ってきました。
今年、秋口からお店で出していた但馬牛ですがこのお店から仕入れていました。
養父市は但馬地方の中にあるのですが実家からは50分位で行けます。
初めて行ったのですがちょっと驚きました。
時期もあるんでしょうがひっきりなしにお客様が来店されていましたね。
こちらは但馬牛と所謂黒毛和牛とを扱う但馬では最古参のお肉屋さんらしいです。
オーナーともお出会いして色んなお話を聞くことが出来ました。