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先日、川湯のＧさんからの差し入れでタモダケを頂いた。聞くところによると年4回採れるらしい。けど足が速くすぐに食べるか処理をしないと駄目らしい。食べるのが勿体ないような綺麗な色でしょ。因みに湯掻くと白っぽくなります。お味噌汁とかパスタとか天婦羅等にもＧＯＯＤです。